牛欢喜啥意思是什么 用这招待贵客？确定不是侮辱人

中国地大物博，拥有很多地方特色的东西。包括文化还有美食等。都是很有地域性特征的。特别是在南方很多地方。民间流传着很多传统美食。看过舌尖上的中国应该都知道，很多特色美食都是来自南方地区。在广东也流传着一道菜品算咸菜炒牛欢喜。可能很多人听过这个说法。但表明并不知道何为牛欢喜，这是什么东西甚至都不知道。牛欢喜为什么叫这个名字，牛欢喜是什么意思？

中国的文化真的是博大精深。对很多普通食材做出来的美食都有一个好听的名字，就连美食也有了一些文化气息。广东人喜欢吃的酱炒牛欢喜和酸咸菜牛欢喜，从名字上来看其实并不难理解。牛欢喜就是牛身上的某个部位。指的就是母牛的生殖器。因为口感比较脆爽。所以很受食客们的欢迎。

牛欢喜是一道招待贵客的菜品。一般都是有尊贵的客人的时候才会上这道菜。可见牛欢喜不仅是受欢迎，而且就像是一些稀有的野外一样。所谓物以稀为贵，因为比较少所以显得比较尊贵。曾经在影片《低俗喜剧》中有这样一句台词“我要杀多少头牛才够给你炒一盘牛欢喜”。牛欢喜也是从这个时候开始被众人所知。

吃牛欢喜就像是牛鞭羊鞭一样。民间流传有吃什么补什么。吃牛欢喜有着滋阴补肾的作用。据说效果比牛鞭更好。不过也有专家表示牛欢喜的营养成分并没有瘦牛肉好。但是人们吃东西更多的比较在意口感。也许很多人比较好奇为牛欢喜名字的由来。如果单纯的来看只是一道菜品的名字。而且还显得很文雅。

牛欢喜啥意思是什么

但是如果知道这个名字的由来，一定会觉得这才叫大写的污。因为是母牛的生殖器，公牛见了之后特别的欢喜。名字也是由此而来。只能说现在的人是什么都敢吃，越是稀少的越是以前没人吃的东西，如今都变成了好东西。而且还是招待贵客的。